地域にあるもん再発見!
地域にあるもん再発見!
あーもんで!2023年夏号が登場です。
創刊号に引き続いての大人気コーナー、Official髭男dismの楢﨑誠が書くレシピコーナー「ならちゃん小腹すいた〜」では、明太スパムライスが登場。楢﨑さんの「思い出ごはん」についても尋ねました。
「デイリーポータルZ」ライターさくらいみかさんが、島根県ローカルスーパー「みしまや」のサンセービングクーポンブックをポーチにしたり、漁師さんと一緒に漁船に乗って魚のしめ方を教えてもらったり、カメノテやべべ貝など島根の海で獲れたものでで出汁をとってみたり、今回も内容盛りだくさん!
島根の卵の紹介や、最近気になる「地域みらい留学」、琥珀糖の作り方まで載ってます。
■あーもんで! 2023年夏号
著:ヘイソン・ニャー
発行:ヘイソン・ニャー
発売:今井出版
発行日:2023年4月24日
ISBN:978-4-86611-337-1
判型: A4判
ページ数:32ページ